المجتمع المجتمع
random

مواضيع جديدة

random
random
جاري التحميل ...

طريقة عمل الكنافة


مكونات عمل الكنافه
طريقة عمل الكنافة


 المكونات:

2 كيلو كنافة

2 كوب كبير من السمنة الذائبة

1/2 كوب من السكر الأبيض

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك

3 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.

مكونات الشربات:

3 كوب سكر

2 كوب من الماء

1عصير ليمونة كبيرة

طريقة التحضير

1-نحضر صينية ونقوم بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.

2-نقوم بدهن الكنافة بالسمن جيدًاونقسمها على جزأين ونقوم بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم بوضع الحشو الذى نرغب فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.

3-نقوم بأخذ الجزء الثانى من الكنافة ونتأكد من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم نضع  فوقه طبقة الحشو.

4-نضع الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 15 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى.

5-نخرج الصينية من الفرن، ونضع الشربات عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.

 طريقة تحضير شربات الكنافة:

1-نحضر إناء متوسط الحجم نقوم  بوضع الماء والسكر على النار.

2-ننتظر إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم نقوم بإضافة عصير الليمون إليهما.

3-نترك الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم نقوم  بوضعه على الكنافة حتى نحصل على مذاق رائع.

عن الكاتب

مصر الاون لاين

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

المجتمع